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鹽度對養殖魚類的影響

文章主題:養魚技術  文章來源:農業百科  發布時間:2017-11-03

水中含鹽的總量稱鹽度或稱礦化度,常用千分比來表示。淡水水體鹽度在0.5‰(即1升水中含500毫克鹽);鹽度0.5‰以上的水即屬于半咸水或鹽水水體。

能耐受很大鹽度變動的魚通稱為廣鹽性魚類;不能耐受水中溶解鹽類數量強烈變化的種類通稱為狹鹽性魚類。淡水的鹽度雖然不超過0.5‰,但絕大多數淡水生物可以生活在比較高的鹽度范圍,例如,青、草、鰱、鳙魚苗可耐4‰-5‰的鹽度,成魚可忍耐lO‰-12‰的鹽度。

但是高的鹽度對淡水魚的繁殖和卵的發育影響較大。在鹽度20‰。以上的水體中,家魚的成熟狀況比較差。在這樣的水中由于滲透壓的變化,鰱、鳙、草魚等的卵受精后膨脹較小,孵化率也較低。

從理論上說,養殖用水允許的鹽度應以淡水生物體液的滲透壓及其調節功能決定,實際上,淡水生物種類繁多,對鹽度的要求不一致。按照含鹽量的不同,通常將天然水域分為四種類型:

①淡水水域,含鹽量在0.01‰-0.05‰之間,一般的淡水湖泊、池塘、河流、水庫均屬此類型。

②半咸水水域,含鹽量在0.5‰-16‰之間,如有些內陸咸水湖泊、邊緣海及河口區等。

③海水水域含鹽量在16‰-47‰之間,但一般的海水在33‰-38‰之間。

④超鹽水域含鹽量在47‰以上,大多為沙漠干旱地區的內陸無排水的咸水湖泊,是一種特殊的水域。

地球上不同水域的含鹽量差別很大,據現有資料,含鹽量低的只有0.01‰-0.02‰,而有些內陸水域,其含鹽量可以大大超過海水的含鹽量,高達347‰。

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