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雞腿菇反季節的栽培技術

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2017-09-13

雞腿菇屬中溫型品種,適于氣溫12-25℃的條件下出菇。在山東地區進行栽培,自然條件下,一般只能于3-5月、9-11月生產兩季。我們只要掌握了雞腿菇的生物學特性,滿足其生長所需要的條件,夏季照樣可產出鮮嫩味美的鮮菇。

應用條件:該技術適于規模化生產,栽培田的面積為300-1000平方米。

建造菌畦:挖深0.2米、寬1.4米、長20米以內的菌畦,菌畦間距0.8米以上,每隔6畦留1條4-6米寬的大型作業道,以利車輛進出。面積在500平方米以下的栽培田不必留。

搭設遮陽棚:在栽培大田上方2.5-3米處搭設遮陽棚,要求遮陽棚密閉不透光。棚上覆蓋1層塑料薄膜,以免淋進雨水。上方再蓋1層遮陽網,遮陽棚邊緣以超過栽培田周邊各3米為宜,使9-16時的陽光夫法直射菌畦。春季在棚四周種植長蔓型植物,尤以長葫蘆瓜、佛手瓜、絲瓜、南瓜為宜。

設置增濕裝置:在遮陽棚四周上方架設噴水管道及單向噴霧頭,在遮陽棚內每隔4-5米架設1排雙噴頭管道。該噴霧頭的作用是向遮陽棚內的空間噴水、保濕。該裝置的安裝應進行實地測試,以噴霧不留死角為準。四周的管道應在每邊設一閥門,以備有風時關閉下風處的噴頭。

防蟲措施:遮陽棚四周用防蟲網封閉,以防各種蟲類進入。

覆土材料:用肥沃的菜園土或蔬菜大棚耕作層的肥土,在每1000千克土中加入發酵的牛糞、雞糞各200千克,尿素10千克。充分拌勻后,噴施600倍的辛硫磷液,然后覆膜。約5-7天后,打開土堆,加入30千克石灰粉,拌勻并建堆、覆膜,7天后即可使用。覆土材料可按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量制備。

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