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海帶的營養價值及功效

文章主題:其它水產品養殖  文章來源:農業百科  發布時間:2016-07-02

海帶是水產植物,如今也是家常食材了。在吃飯的時候涼拌個海帶,用海帶熬煮的海帶湯,還有吃火鍋的時候也會涮上些海帶。海帶作為一種營養豐富的海產品,具有許多海產品的營養優勢。下面我們就來看看海帶的營養價值及功效。

海帶的營養價值及功效

一、海帶的礦物質元素

海帶是營養頗高的蔬菜,有大量的碘元素在海帶中,海帶還有豐富的蛋白質,所以多吃海帶可以補充蛋白質營養,同時可以降低血脂血糖。海帶的熱量不高,鹽分也都是屬于無機鹽成分,多吃也不宜會發胖。

水產品的功效與作用

二、海帶調節免疫力

海帶中有充足的營養價值,可以促進血液凝毒,舒經活絡的同時提高機體免疫能力。海帶還可以抗癌,抑制穩定癌細胞的爆發。因此體弱血虛的人可以多吃些海帶作為食補。

三、海帶可以美容養顏

海帶能夠美容養顏,這個是源于海帶中強效的抗氧化物質,例如維生素e和多種有效礦物質,這些礦物質可以緩解細胞氧化,加速細胞年輕化,讓我們的肌膚拜托皮膚氧化困擾,常保年輕。

四、海帶的其余營養成分

海帶中有各種氨基酸成分,外加豐富的維生素成分,輔助有碘鉀等礦物質元素,多吃海帶,人體的營養也會變得更加均衡了。

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