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塑料大棚芹菜栽培技術

文章主題:莖葉蔬菜  文章來源:農業百科  發布時間:2018-03-17

(1)品種選擇。芹菜有本芹和西芹兩大類型,本芹是我國栽培的芹菜類型,植株較矮,葉柄細長,香味濃;西芹又稱美國芹菜、實心芹,個體一般較大,葉柄肥厚寬大實心,纖維少,品質佳,香味較淡,產量高,抗寒性較強,經濟效益高,近年來栽培面積不斷擴大。

(2)播種育苗。芹菜種子發芽及生長適溫為15℃-20℃,但苗期能耐30℃左右的高溫和零下5℃-4℃的低溫。芹菜的用種量在250克/畝左右,播種前將種子用50℃溫水浸泡30分鐘,再用清水浸泡12-24小時后,在15℃-20℃條件下催芽;每天用常溫清水洗1次,5-7天后種子發芽播種。苗床施足基肥,深翻平整畦面,灌水濕潤土壤后撒播,覆土1厘米,上面覆蓋地膜或遮陰網,保持土壤濕潤。

大棚芹菜

苗期管理:夏季芹菜育苗以降溫為主,幼苗出土后溫度控制在20℃左右,根據天氣變化及時揭、蓋遮陰覆蓋物,兩片真葉后不再覆蓋遮陰網。芹菜喜濕,整個苗期以少澆勤澆為原則,經常保持土壤濕潤,降低床溫。秧苗長至六七片真葉時可定植。

(3)定植。定植前旋足底肥,每畝施腐熟農家肥5000千克,肥料充分拌勻翻入土中,深翻30厘米、耙平作畦。定植前1-2天苗床澆水,提高秧苗成活率。芹菜秧苗的壯苗標準是苗齡40天,苗高10厘米-15厘米,五六片真葉,葉片肥厚,葉色綠,根系發達。栽種不宜過深,否則影響生長,栽種過淺則緩苗慢。行距在10厘米-15厘米,株距6厘米-10厘米,本芹是每穴2株,定植密度在8000株/畝-10000株/畝。西芹株行距要加大一倍,每穴1株。定植后及時澆緩苗水1次,以后保持土壤濕潤。

(4)肥水管理。定植后20天左右開始追肥,施尿素15千克/畝,20天后第2次追肥。秋季定植后氣溫較高,注意早、晚澆水,平均每天1次;西芹需水量較大,定植后第1周每天早晚各澆1次水,以后保持土壤濕潤,采收前4-5天停止灌水。肥料不足、土壤干燥、冬季低溫都可誘發空心,應加強田間管理。缺硼時要多施有機肥料,結合灌水追施速效肥。下部葉片沿著葉脈發生黃化是缺鎂時的典型癥狀,漸漸向上擴展,可在葉面噴0.1%-02%硫酸鎂或氧化鎂。鈣不足易發生腐心病,應注意觀察及時補充。

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